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Auteur : Jacques Raymond
Catégorie : Livres,Tourisme et voyages,Imagerie
Broché : * pages
Éditeur : *
Langue : Français, Anglais
Les Moluques. Le nom dit à la fois les grandes explorations occidentales des XVe et XVIe siècles, le clou de girolle et la noix de muscade, le crabe briseur de noix de coco et l'oiseau de paradis, les plages dis sable blanc bordées de cocotiers, les volcans et la jungle... et tics populations isolées dont les pratiques chamaniques inquiètent voire terrifient. Au gré de ses nombreux séjours dans les îles Moluques, Jacques Raymond est allé à la rencontre de tribus telles celle des Orang-Bati, dans l'est de Seram, mais aussi des Naulu ou des Wai Loa dans le centre de Buru. Ces rencontres n'ont été possibles que grâce à son expérience d'explorateur et son profond respect de tous ces peuples qui ne revendiquent rien d'autre que de vivre comme ils l'entendent: en harmonie avec la luxuriante nature qui caractérise cette région du monde que les scientifiques nomment Wallacea, zone de. transition entre Asie et Australie dotée d'une faune et d'une flore exceptionnelle. En harmonie aussi avec les esprits avec lesquels les chamans Bali sont en étroite relation. C'est depuis ces îles coralliennes qu'étaient exportés clou de girofle et noix de muscade qui valaient plus que de l'or. Une importance économique qui justifia une colonisation dont les traces subsistent. Sous la luxuriante végétation, les forts hollandais et portugais témoignent de ce passé, tout comme les chars abandonnés racontent les combats acharnés de la deuxième guerre mondiale, côtoyant de fascinants vestiges mégalithiques d'une culture dont l'art est l'un des plus côtés au monde.
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Les îles Banda, un archipel aux épices rudement convoitées ~ Les îles indonésiennes sont un peu à l’image des poupées russes : ainsi, si les Moluques représentent un modeste archipel oriental au sein de l’immense archipel indonésien, le minuscule archipel de Banda n’est quant à lui qu’une petite composante de l’archipel des Moluques. En fait, les îles Banda (au nombre de dix mais seules sept îles sont habitées) occupent le sud du .
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Indonésie - Vikidia, l’encyclopédie des 8-13 ans ~ L'Indonésie (forme courte ; en indonésien : Indonesia) ou République d'Indonésie (forme longue) est un pays dont le territoire est en partie en Asie et en Océanie, mais traditionnellement considéré comme un pays de l'Asie du Sud-Est. Il s'étend sur un archipel de plusieurs centaines d'îles, dont les principales sont Sumatra et Java.
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Histoire du commerce des épices — Wikipédia ~ La plupart des épices et des aromates proviennent des régions tropicales et subtropicales et l'Orient est le berceau des plus populaires d'entre eux [9].Le basilic, la cardamome, le curcuma, le sésame, mais surtout le poivre et la cannelle sont originaires du sous-continent indien.La Chine a apporté la casse, la badiane et le jasmin.Le gingembre vient d'Asie du sud-est, et les « îles aux .
Moluques - Vikidia, l’encyclopédie des 8-13 ans ~ un volcan aux Moluques Les Moluques , en indonésien Maluku, sont un archipel situé dans l'est de l' Indonésie et formant un territoire de 74 500 km² pour plus de 2 millions d'habitants. Ces îles productrices d' épices ont attiré les Européens dans l'archipel indonésien au début du XVI e siècle .
L'histoire de la cuisine française ~ L'évolution de la gastronomie française. La cuisine, la gastronomie, la bonne bouffe, c'est une passion française ! Les français sont fiers de leur patrimoine culinaire qui varie selon les .
Indonésie — Wikivoyage, le guide de voyage et de tourisme ~ Lombok Sur ces 5 500 km 2 de superficie, Lombok abrite le 3e plus haut volcan d’Indonésie, le mont Rinjani. Les pentes du volcan couvrant une grande partie de l’île, Lombok a la particularité de posséder une terre très fertile. On la surnomme le "grenier à Riz" de l’Indonésie, ou l'ile du "piment" (Lombok signifiant piment en Indonésien).
Indonésie / Guide de voyage Indonésie / Lonely Planet ~ Lonely Planet : un guide de référence pour découvrir l'Indonésie ! Infos pratiques, transports, visas, incontournables à visiter, hébergements, itinéraires. Retrouver toutes les infos indispensables à la préparation de votre voyage en Indonésie.
BnF - Les cartes marines ~ C'est dans ce contexte que Christophe Colomb gagne ce qu'on appellera les Indes occidentales. À sa suite, Vasco de Gama offre au Portugal la maîtrise de l'océan Indien et jette les bases d'un empire qui s'étendra vers le Pacifique jusqu'aux îles des épices, les Moluques.
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Indonésie. ~ Moluques. Le groupe des Moluques est formé d'innombrables îles (74 500 km² au total, pour 1,5 million d'habitants); les principales sont Halmahera (Djailolo), dont la forme rappelle curieusement celle de Sulawesi, Ceram, Buru et Ambon (Amboine). Irian Jaya. L'Irian Jaya correspond à la partie occidentale de l'île de Nouvelle-Guinée. Sa .
Roï Hendel : le maître des épices célestes ~ Je ne prends que des épices bio ou sauvages, récoltées dans l’année " Né à Tel-Aviv en 1986, Roï Hendel a grandi parmi les épices. Le cumin, le poivre, le fenouil, les piments, les .
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